Stokbrood carpaccio met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas en nootjes

Stokbrood gerookte zalm met avocado en tzatzikisaus

Stokbrood tonijnsalade

Stokbrood Oosters gebakken kip

Stokbrood warme beenham met satésaus

Stokbrood gehakspies met knoflooksaus, tomaat en ui

Stokbrood geitenkaas met balsamicodressing, nootjes en tomaat

Stokbrood brie met walnoten en tomaat

Stokbrood gezond met ham, kaas, tomaat en komkommer

Stokbrood omelet

Carpaccio met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas en nootjes

Gerookte zalm met citroenmayonaise, ui en kappertjes

Oosters gebakken kip

Voorgerecht
Gerookte eendenborst met veenbessencompote

Hoofdgerecht
Hertenbiefstuk met een saus van truffel en rode wijn

Nagerecht
Cheesecake met stoofpeertjes

€34,50

Tataki van ossenhaas met Oosterse dressing

Geroosterde tonijn met sesamdressing

Carpaccio met truffelmayonaise, rucola, Parmezaanse kaas en nootjes

Huisgerookte zalm met kappertjes, sjalot en citroenmayonaise en sla

Gegratineerde geitenkaas met honing, walnoot en balsamicodressing

Proeverij van voorgerechten, combinatie van vlees en vis

Zacht gegaard buikspek met eigen jus

Gebakken eendenborst met Oosterse saus

Gebakken varkenshaas

Met champignonsaus en groenten

Gebakken varkenshaas

Met champignonsaus en groenten

Gevulde varkenshaas met brie en spek

Met champignonsaus en groenten.

Kipsaté

Met satésaus, groenten

Drie spiesen

Kip, varkenshaas en ossenhaas. Met knoflooksaus en groenten

Mixed grill

Steak, kip, varkenshaas en sparerib. Met pepersaus en groenten

Varkenshaassaté

Met satésaus en groenten

Spareribs

600 gram, pittig of zoet met knoflooksaus

Gebakken zalm

Met saffraansaus en groenten

Black Angus hamburger

200 gram, op brood met bacon, kaas en tomaat. Geserveerd met friet

Steak

Met pepersaus, gewokte groenten

Gewokte ossenhaaspuntjes

Met rode wijnsaus, bosui en groente

Ossenhaasspies

Met gewokte gornete en knoflooksaus

Varkensschnitzel

Met gevakken champignons, ui en spek, geserveerd met champignonsaus

Gewokte gamba’s

Met rode curry en groenten

Pasta met gewokte ossenhaaspuntjes, terikyisaus en groenten

Pasta met zalmblokjes en groenten

Pasta met kip, room en groenten

Pasta vegetarisch met truffel en champignons

Carpaccio salade

Met truffelmayonaise, pesto, geroosterde nootjes pecorino

Geitenkaas salade

Met honing, balsamicodressing, geroosterde nootjes en gedroogde tomaat

Ceasar salade

Met gegrilde kip, parmezaanse kaas, uitgebakken spek en ansjovis mayonaise.

Gerookte zalm salade

Met gerookte zalm, avocado en tzatzikisaus

Gamba salade

Licht pittig gebakken gamba’s met knoflook en avocado

Tataki van runderhaas salade

met bosui, koolsalade en Oosterse dressing

Gebakken ossenhaaspuntjes

Met tossenhaaspuntjes, groenten, teriyakisaus en rijst

Gebakken kip

Met gebakken kip, groenten, groene curry en rijst

Vegetarisch

Met gebakken groenten, rode currysaus en rijst

Poké bowl kip

Met gegrilde kip, sojabonen, mango, wortel, komkommer, avocado, teriyaki dressing en rijst

Poké bowl sashimi van zalm

Met sashimi van zalm, radijs, sjoabonen, komkommer, avocado, citroenmayonaise en rijst

Poké bowl sashimi van tonijn

Met sashimi van tonijn, wakame, sojabonen, radijs, wortel, komkommer en sesamdressing

€11,50

Poké bowl Vega

Avocado, sojabonen, mango, radijs, wortel, komkommer en citroenmayonaise

€11,00

Poké bowl Tataki van runderhaas

Runderhaas met radijs, wortel, komkommer, sojabonen, bosui en Oosterse dressing

€11,00

Poké bowl Pittig gebakken gamba’s

Gebakken gamba’s met avocado, mango, sojabonen, wortel, radijs, komkommer en citroenmayonaise

€11,50

Kindermenu kroket

Kindermenu frikandel

Kindermenu saté

Kindermenu kipnuggets

6 kipnuggets

Kindermenu spareribs

Keuze uit: Zoet, pittig of mayonaise

Aardappelen uit de oven

Friet

Salade

Brood met kruidenboter

Trifle van witte chocolademousse, brownie en rood fruit

Aardbei Victoria: bladerdeeg met gele banketbakkersroom en aardbeien

Tiramisu